ヴェローナのデパ地下でお寿司を・・・ |
ヴェローナで、なかなかおいしいお寿司が食べられる、と聞いて行ってみた。(わざわざそのためだけにヴェローナに行ったわけではないけれど。念のため)
ヴェローナの「コロッセオ」、野外オペラで有名なアレーナ(Arena)から、ジュリエットの家や、エルベ広場へ向かうショッピング・ストリート、マッツィー二通り(Via Mazzini)の一番どんづまり、一見ふつうのファッション・ビルの地下にある、eat’s という総合食品店。ちょっとよさげな、厳選食材が美しく並ぶ店内は、日本のデパ地下にも似ているけど、それよりむしろ、最近イタリアの国内外で大ばく進中のイーイタリーと近く、広くない分、その小ぶり版という感じ。果物や野菜、ハム、チーズにお肉と生鮮食品から、ワインやオイル、瓶詰め類、パン、そしてイートイン・コーナーがいくつか。
お寿司のコーナーは、スシ、サシミ以外に、生牡蠣などのオードヴル類、あるいは普通にパスタなどもあり。ハンバーガーや、好きなものを好きなようにオーダーできるサラダなど、ほかのコーナーのものを持ってきて一緒に食べてもよし。家族や友人同士ちょっと買い物に来て、ついでにそれぞれ好きなものを食べられるのは、日本の昔のデパートの食堂のようで好ましい。
もちろん、犬もOK。
見た目も、味もなかなか洗練されたお寿司、にぎっているのは実は日本人ではなく、おそらくバングラディッシュとか系と思われるお兄さんたち。これが、中途半端な怪しいスシ・レストランよりずっとおいしいし、それでいて、本格的な日本食レストランに比べるとお財布にもやさしい。
笑ってしまったのは、パスタなどを食べるときと同じように、パンが出てきたこと!これでオリーヴオイルと、バルサミコまで出てきたら完璧だけど(笑)。
でも、ちょっとおしゃれな新しいフードコートで、気の利いたスシ・サシミがごく自然に選べるのかと思うと感慨深い。
テイクアウトもあり。(そうか、その手もあったか!)
この10年くらい、いやもっと最近だろうか、イタリアの国内でようやく、だが急速に「食」、ちょっといいものを選ぶ、提供する、そんな文化が発展してきたのは、やはりイーイタリーの力が大きいのだろうか。
これまでは手に入らなかった、めずらしい食材。あるいは、有機農法やフェアリー・トレードなど、生産者や流通、調理法を選んだもの。イタリアでようやく、「食」に対する関心を高め、付加価値をつけて産業として発展させるようになってきたのは悪くない。なにしろ、 イタリアにとって「食」は、イタリア人自身も自覚し、また、多くの観光客も認めるイタリアの利点なのだから。
一方で、こうして美しく並べられた食品の裏に、排除され、処分されているものがあることのないよう、強く願うばかり。
ワインやビールなどアルコール類、トマトソースやオリーヴなどの瓶詰め類は、数限りなく存在するので細かくチェックしていないが、ざっと見たところ、なぜか、チョコレート類やクッキー類などは、イーイタリーと品揃えが似ている、または全く同じものも多かった。その代わり(?)、ポテトチップスは、あまりイタリアでは見かけない、英国製のものがあった!
サイトによると、今のところ、ローマ、ミラノ、ヴェローナと(なぜか)コネリアーノの4店舗。ヴェネツィアにもできてくれないかな〜。
eat’s Verona
Via Mazzini 6
http://www.eatstore.it/pages/eat-s-verona
6 ott 2014
夫が農業に関心があることもあって、有機栽培の農産物の市やFairtradeの店、そして関連の催しや講演には時々出かけるのですが、客足も多く、おっしゃるとおり、大切な食文化を足元から見直そうとする人々が増え、さらに、そういう農業を志す人が増えていることもありがたいと思います。
このeat'sは、はい、なぜかコネリアーノにあるのですけど、スーパーだけで、出来合いの食品も売ってはいますが、お寿司などはなかったような・・。 今頃変わっているかもなので、またあの辺り、駅の南の方です、に行った時覗いてみます。
セガンチーニ展、良さそうですねぇ! 記事を拝見して、行ってみたくなりましたが・・。
新しいこちらからもリンク頂いて、有難うございます! 私の方からも先ほど。
これ、超嬉しいネタです☆ヴェローナは割りと近いので、といってもなかなか行く機会もないのですが、そのため美味しいところをあまり知りませんでした。次回はぜひ行ってみたいです!付け合せのパンはお持ち帰りにさせてもらおうかな(笑)。大都市+コネリアーノに出店っていうのがなぜか不思議ですね、ホント。コネリアーノ、義父母の家から近いのでこちらもいつか行ってみようっと!
ヴェローナに近々友達を訪ねて行きたいなと思っていたので、その時に早速見に(食べに)行ってみたいです。寿司以外にも色々食べられるっていうのは楽しげでいいですねー。
それにしても、この出店のラインナップにコネリアーノが入ってるのが、不思議。オーナーの実家があるとか?(笑)
セガンティーニ、とってもよかったです。作品の点数も多いし、素描も多くてじっくり楽しみました。よかったらぜひ、いらしてください。
そうそう、私もヴェローナは日帰り圏内なので、かえってあまり食事処を知らないのですが・・・これはもう、超ヒットです。あっ私も次回はパンを持ち帰ろう〜。
はいっ、ヴェローナに行ったらぜひお試しを!!!もっともミラノにはいっぱい日本食屋さんもありますが・・・。
もう、話題騒然のコネリアーノ(笑)。オーナーの実家、そうかも!