市役所裏のアル・ヴォルトで腹ごしらえ

超・甘党のワタクシ、ミラノですてきエクレアやフルーツたっぷりジェラートにノックアウトされつつ、ヴェネツィアに帰ってくると、ちょいとおつまみつまみつつ１杯・・・のヴェネツィア居酒屋がなんともうれしい。この、まったり、のんびりもやはり捨てがたい。









先日、能楽公演のあったゴルドーニ劇場のすぐ近く、市役所の建物群の裏にあるエノテカ・アル・ヴォルト。日本では「エノテカ」というとなんだかこじゃれたイメージだけど、基本は酒屋、ここでは完全に居酒屋。
ヴェネツィア名物として知られつつあるいわゆるバーカロ（Bacaro）、レストランより早めの時間からやっていること、カウンターにいろいろおつまみが並んでいて、指差しでオーダーできること、好きなものを少しずつ選べること・・・などなど、（少食な）旅行者はもちろん、こんな風に観劇前に軽くさっと食べよう！というときにもピッタリ。（そういえば、写真を撮り忘れたが、海老のグリルとか、イワシの酢漬け、野菜などもあり。）



時間によっては、リゾットもあり。
これは、すでにこうしてカウンターに並んでいるのを、頼むと、ほかのおつまみ同様、さっと温め直して出てくる。レストランならば、オーダーを受けてから、1から作るのが原則だけれど、ヴェネツィア居酒屋の場合は、カウンターにいかにいろいろなものが並んでいるか、が勝負。すぐに食べられることが前提だから、レンジでチン！は当たり前。



カウンター前のベンチ、または外の席でちびちび飲みながら、が理想だけど、奥にテーブル席もあって、プリモ（パスタ）、セコンド（メイン）などのメニューもあるのでヴェネツィア食堂としても利用できる。ただし最近はグループの予約が入っていていっぱいなことも多いので要注意。





Enoteca al Volto
San Marco 4081 (Calle Cavalli)
tel. 041 5228 945



20 set 2016