カマクラ ときどき イタリア

ヴェネツィア〜空港の水のアクセスが断然便利に！

ヴェネツィア・マルコ・ポーロ国際空港に到着した場合、ここからヴェネツィア市内（本島ほか、島々）への移動には主に、

1. 水上タクシー
2. 水上リムジンバス（アリラグーナ）
3. 陸上バスまたはタクシーでヴェネツィア本島のローマ広場へ移動
　　　　→水上バス（ヴァポレット）、または水上タクシーにて滞在先へ

の３つの方法がある。

その昔、出発・到着ターミナルがすぐ水際にあったときには、水上タクシーや水上リムジンも、すぐ目の前から乗れて簡単だったが、１０年ほど前に、今の建物が少し陸側に引っ込んだところに建ってしまってからは、水の上の乗り物を利用するには、荷物を持って駐車場や道路の合間を縫って、屋外を１０分近くも歩かなくてはならず（または、有料の送迎サーヴィスを使うか・・・）、かなり不便だった。

続く : ところが・・・

ヴェネツィアおつまみを作ろう・８〜お魚は翌日もおいしく

たくさんの野菜に、卵、お豆や腸詰、コロッケ、イカにエビ、そしてバカラ（干鱈）。
目移りするほど種類もたくさんなヴェネツィアおつまみ、やっぱりお魚も欠かせない。

続く : ピチピチの・・・

ヴェネツィアおつまみを作ろう・７〜定番中の定番なれど・・・

ヴェネツィアのチケーティ（cicheti）、立ち飲みおつまみの定番中の定番の1つ、バカラ・マンテカート（baccalà mantecato）、すなわち干し鱈のペースト。
ヴェネツィア市内なら、スーパーでもすでにできたものを売っているけれど、レストランなどで「自家製」のが出てくるとやはり断然おいしい。

続く : 原材料の・・・

スパイラルでマッシモ・ノルディオ展、今日まで

表参道のおしゃれビル、スパイラル、5階に新しくできたミナ・ペルホネンのお店Call にて、ヴェネツィアのガラス・デザイナー、マッシモ・ノルディオさんの展覧会が行われている。

続く : 干支・・・

切なく美しく、「君の名は。」

夢を、見ているはずなのに思い出せない。
確かに何かを見た記憶はある、だが、そう、それが何だったのか・・・。

最近はなんだか、そんなことが多いのはだんだん年を重ねているせいなのか、ただたまたまなのか。以前は夢で見たことをハッキリと覚えていて、一時はそれを手帳につけてみようと思ったこともある。何か重要な日の遅刻や寝坊はもちろん、リアルな夢が多いから、起きたこと、覚えていることが果たして夢の中のできごとだったのか、現実に起きたことなのか、あやふやになってしまうこともあった。
・・・でも残念ながら、東京のイケメン高校生、瀧くんに自分がなってしまう夢を見たことは（おそらく）今のところ一度もない。

運命の出会い。
それが夢の中で、こんな形で予見されていたとしたら。
すがすがしいほどのラヴ・ストーリー、決してこっぱずかしくならないのは、作品の力だろうか。スマホという、現代に不可欠なアイテムを介しつつも、日記とメッセージによるやりとりは、まるで平安時代の男女さえ思わせる。
東京の都心のビル街と、自然と伝統に守られた飛騨の山中と、対比する、だがどちらも美しい日本の風景や情景はしばしば幻想的ながらもあくまでもリアル。その中で動くのは、私たちにあまりにも馴染み深い、日本の「アニメ顔」の登場人物たち。
押し付けを感じさせない優しい映像と、文字通り「夢」のあるストーリーと、そこにやや控えめに、でも肝心のところでぐっとたたみかける音楽と。それぞれがただただ美しく、そうして織りなすハーモニーはアニメーションならではで、いつしかその世界に引き込まれていく。

何かのメッセージでもアートでもなく、ただ純粋に映画として映画館で楽しむための映画。
イタリアでも公開されるといいなあ・・・。

君の名は。
監督　新海誠
音楽　RADWIMPS
出演　神木隆之介、上白石萌音ほか
http://www.kiminona.com/

26 nov 2016

ヴェネツィアおつまみを作ろう・６〜やめられない、止まらない・・・！？

これもリアルト市場ではおなじみの小エビ。

続く : さらさら・・・

ヴェネツィアおつまみを作ろう・５〜いかの詰め物もヴェネツィアらしく

市場で買ったヴェネツィア名物、小ぶりのアーティチョークは、風味がよく、やわらかいのが特徴。

続く : 細切り・・・

リアルト市場にて〜魚介編

リアルト市場といえばもちろん、新鮮な魚介もたくさん。

続く : ヴェネツィア・・・

ヴェネツィアおつまみを作ろう・４〜一品、二品ふやすには？

ちょっとずついろいろ、が楽しいヴェネツィアおつまみ、優秀なシェフは加工品もうまく利用する。
オーヴンで焼いたししとうに添えたのは、ひよこ豆のペースト。

続く : 瓶詰め・・・

ヴェネツィアの隠れ家からの絶景にため息・・・ボヴォロ階段

アーチに縁取られた石の螺旋階段は、もうそれだけでなんだかワクワクする。あ、そういえばあの、ピサの斜塔もこんな感じだったかな。もっともあれは、傾いているから別のドキドキ感があるけれど。斜塔と違って、周りがふつうの建物で囲まれていて、ご近所さんの洗濯ものやら、テラスやらが見えているのが面白い。

続く : それだけ・・・