カマクラ ときどき イタリア

ミラノの魚屋食堂はビジネスマンご用達

もともとは普通の魚屋さんだった。いや、1933年創業、ミラノで最も古いお魚屋さんらしい。

先日のミラノ滞在中、さっと簡単にランチをと思っていたら、友人が教えてくれたお店がこちら。外から見ると、確かに右半分は完全に魚屋さん、左半分はというと、ひしめき合うテーブルやカウンターで、ランチをとる人でいっぱい。

続く : で、・・・

「北斎・広重・歌麿」展、ミラノ、パラッツォ・レアーレ

ミラノのドゥオーモ横、パラッツォ・レアーレで、もはや定番となっている浮世絵展だが、これも日伊修好150周年イベントの1つ。今回は、ホノルル美術館コレクションから、葛飾北斎、安藤広重、そして喜多川歌麿の合計200点以上が展示されている。

前半は、名所巡り。橋や滝、富獄三十六景に東海道五十三次。
そして、百人一首の和歌絵、花鳥風月もの、美人画そして北斎漫画と、ジャンル別、作家別の展示。よく知られたものも多く、またそのほとんどの保存状態が極めていいのに驚く。もちろんすべて額に入っているのだが、例えば波の模様などが、色がなく型だけが押されているところなどもしばしば見られて驚く。

続く : ミラノ・・・

ミラノで定例アジア研究会、日伊修好150周年を中心に

ミラノのアンブロジアーナ図書館で先週10月20日から22日まで、東アジア研究会のシンポジウムが開催された。テーマは「花の中の美。アジアの美学における色、ことば（Bellezza in fiore: colori e parole nell’estetica asiatica）」。
今年は日伊修好150周年の記念の年だったこともあり、第1セッションは日伊関係にフォーカス。在東京イタリア大使ドメニコ・ジョルジョ氏を迎え、同氏の講演で開幕した。

私は残念ながら、この大使のお話を伺うことはできなかったのだが、期間中、日本関連の研究者らの講義のうち、いくつかを拝聴する機会に恵まれ、ヴェネツィア大学の教授からローマ・サピエンツァ大学の学生、また美術館館長まで貴重で興味深いお話を伺うことができた。日本、イタリアのそれぞれの立場から独自の研究を重ねられている学者のみなさんに、あらためて敬意を表しておきたい。

続く : 以下・・・

すてきエクレアにくらくら・・・パスカル・カフェ@ミラノ

昨日の記事によると、世界的ブームとなったマカロンの次にきてるのが、エクレア、なのだそうで。
そういえばヴェネツィアでも、残念ながらまだ本島内では上陸の噂を聞かないけれど、本土側の街、メストレには既におしゃれエクレアが登場している。

続く : 友人に・・・

ガッレリアの中空カフェ、マルケージ@ミラノ

ミラノの最新トレンドはドルチェ、らしい。

ミラノ在住の友人に、気になる新しいお店があるのよーと言っていくつか紹介していただいて、行かなくちゃ！と思っていた矢先、今朝、某日刊紙の地方面でも、ミラノで最近、新しいパスティッチェリア（お菓子屋さん）が続々オープンしている、との記事が。その中で、街の中心ドゥオーモの脇にあるガッレリア・ヴィットリオ・エマヌエーレ2世内にも、まさに今日1つ新しいお店ができたとあり、早速リサーチに乗り込んでみた。

続く : 場所・・・

おいしいフルーツのジェラートが食べたい・・・ミラノ、ボッテーガ・デル・ジェラート

桃に梨、グレープフルーツにメロン、いちじく、バナナにパイナップル・・・
これぜ〜んぶ、ほんものの果汁や果肉を使ったジェラート。それぞれの皮に詰め込まれたジェラートは、みるからにおいしそうで、フルーツ大好き人間は見るだけでまず大興奮。インパクトがあって楽しいから、ホームパーティーや、ちょっとしたお持たせにとってもよさそう。

続く : いや、・・・

ミラノでお野菜を美しく、おいしく〜ジョイア

ちょっと前になるが、ミラノで評判の、ヴェジタリアンのお店に行った。
正直のところ、清水の舞台から数回飛び降りるくらいの感覚。厳選材料を使って、工夫をこらしたちょっと哲学的なメニューは、読解も難しく。それでも前菜とメインをなんとか選んでオーダーすると、その2つは似ていてかぶるから・・・とカメリエーレ（cameriere、ウェイター）さんからどちらかを変更するよう勧められる。何をどう選んで、どう決めたのかすっかり忘れてしまったが、そんなとき写真はありがたい。

続く : まずは・・・

フオーリ・サローネ2016〜寒天と木を選んだのは・・・？

「目からウロコ」、いや、この場合は「コロンブスのたまご」というべきだろうか。
なぜ、今まで誰も気がつかなったのか、ほんとうに不思議。だって、もともとあの棒寒天なんて、軽くてちょっとゴワゴワっとして、梱包材そのものみたいなものだし、その寒天は水分量を変えることで、ゆるゆる〜なものから、かなりカッチカチのものまで自由自在。あれをもっと硬くすれば、そう、ちょっとした容器や包装材などは十分に作れるかもしれない。

続く:「豊かな・・・

ミラノの特別な夕べ、アトモスフェーラ

ミラノ、スフォツァ城前、午後8時前。
そこには思っていたよりもずっとエレガントでクラシックな、すてきな電車が待機していた。

続く:トラム・・・

フオーリ・サローネ2016・２〜ハイテクの上に立つ日本の美

もはや家具、インテリア、デザインのショールームという枠組みを超え、それ自体がインスタレーションのような展示も多いフオーリ・サローネ。何か新しいもの、あっと言わせるものを皆が期待している中で、その期待を見事に裏切って、いい意味でまたあっと言わせたのが、シチズン。

続く:2年前に・・・